A Cocos nemzetség egyetlen fennmaradt faja a kókuszfa (Cocos nucifera), amely az Arecaceae pálmafák családjába tartozik.
Itt megnézzük a kókuszfák felhasználási lehetőségeit.
A „kókusz” szó (vagy az elavult „kókuszdió”) utalhat a teljes kókuszpálmára, a magra vagy a gyümölcsre, amely a botanikai meghatározások szerint csonthéjas és nem dió.
A „kókusz” szó eredetileg „fejet” vagy „koponyát” jelentett a régi portugálul, és a kókuszdióhéjon az arcvonásokat utánzó három mélyedés miatt kapta ezt a nevet.
A trópusok szimbólumai, és gyakoriak a tengerparton trópusi területeken. Számos felhasználási területe közé tartozik az élelmiszer, az üzemanyag, a kozmetika, a hagyományos orvoslás és az építőanyagok.
Sokan a trópusokon és szubtrópusokon rendszeresen fogyasztják az érett mag belső húsát, valamint a belőle kivont kókusztejet. Mivel endospermiumuk jelentős mennyiségű tiszta folyadékot tartalmaz, amelyet kókuszvízként vagy kókuszlének neveznek, a kókuszdió megkülönbözteti a többi gyümölcsöt.
Az érett, érett kókuszdió húsából olajat és növényi tejet, kemény héjából szenet, rostos héjából pedig kókuszrostot lehet feldolgozni. Ehető magként is hasznosítható.
A kopra a szárított kókuszhús neve, és az általa termelt olajat és tejet gyakran használják főzéshez, különösen sütéshez, valamint szappanokhoz és kozmetikumokhoz.
Az édes kókuszlevet erjesztheti italok vagy pálmabor készítéséhez. Kemény héjból, rostos héjból és hosszú szárnyas levelekből sokféle bútor és dekoráció készíthető.
Számos országban a kókuszdió vallási és kulturális jelentőséggel bír, különösen a nyugat-csendes-óceáni ausztronéz nemzetekben, ahol mitológiájuk, himnuszok és szóbeli hagyományaik részét képezi. Szertartási célokra is jelentős volt a gyarmatosítás előtti animista vallásokban.
A hindu rituálék használják, és szent jelentőséget kapott a dél-ázsiai társadalmakban. Ez szolgál a hindu esküvők és áhítatos szertartások alapjául.
Ezenkívül elengedhetetlen a vietnami kókuszvalláshoz. Teljesen kifejlődött termésük lehullott, ami elbűvölte a kókuszdió halálát.
Ez az esszé néhány alkalmazást tárgyal ezeknek a fantasztikus dolgoknak, de mielőtt ezt megvizsgálnánk, nézzük meg azokat a területeket, ahol a kókuszdió leginkább megtalálható a világon.
Tartalomjegyzék
Hol találhatók többnyire a kókuszfák?
Gondolkoztál már ezen a csodálatos és rendkívüli kókuszdió eredetén?
Természetes, hogy a kókuszfákat az óceáni áramlatok általi terjedésre tervezték, ezért a szárazföld belsejében ritkán találhatók meg. Csak akkor találja meg a szárazföld belsejében, ha valaki elmozdítja a kókuszmagot és elülteti.
Óta kókuszpálma trópusi éghajlaton nő, ideálisak számukra a szélességi vagy hosszúsági foktól északra vagy 25 fokkal délre eső területek.
A kókuszfa felhasználási területei
- A hús: élelmiszer, tej és liszt
- A víz: egészséges, frissítő ital
- Olaj: főzéshez, bőrre és hajra
- The Shells: Étel párolása és kézműves
- A héj: természetes súroló és kézműves anyag
- A héj: Kötelek
- Falevelek: Nádás
- A botok: Seprűk
- A fa: Tüzek a hagyományos konyhákban
- Virágok: Orvostudomány
1. A hús: étel, tej és liszt
Az emberek többsége kezdetben ezt a használatát fontolgatja. A kókuszfa gyümölcse fogyasztható, és ez a növény elsődleges funkciója. A kókuszdió gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és erős antioxidánsokban, és lehet nyersen vagy főzve.
A kókuszdió fehér húsát először el kell választani a gyümölcs kemény külső héjától, hogy elfogyassza. Ezt úgy érheti el, hogy a gyümölcsöt kókuszdió kaparóval lereszeli, vagy felnyitja a héját, és egy kókuszdióhús-eltávolító eszközzel elválasztja a húst.
A frissen reszelt kókuszreszeléket gyorsan felhasználhatja ételeihez, vagy néhány napig tárolhatja a hűtőszekrényben.
A kókusztej szintén nagyon kedvelt. Sok ázsiai étel gyakori összetevője, különösen Dél-Indiából, Srí Lankáról és Thaiföldről. Jellemzően levesek, pörköltek sűrítésére használják, de ha tejallergiásunk van, tej helyett is használhatjuk.
A kókuszreszeléket a kezével vízben nyomkodhatja, hogy enyhébb formájú kókusztejet készítsen, vagy turmixgépben keverheti össze egy kevés vízzel (így sűrűbb lesz).
A kókusztej is csodákat tesz a haj kondicionálásában. Miután néhány percig felvitte a kókusztejet a hajára és a fejbőrére, öblítse le. Minimálisra csökkenti a hajhullást, puhává és fényessé varázsolja a hajat, valamint javítja a haj egészségét.
Víz helyett a kókusztej remek kiegészítője a házi készítésű arcmaszkoknak.
Sőt, a jelenleg piacokon árusított kókuszliszt is elkészíthető gyümölcsökből. Gluténmentes alternatívaként gyakran használnak lisztet.
2. A víz: egészséges, frissítő ital
A kókusztej és a kókuszvíz két különböző dolog. A gyümölcs kemény héjú, amelyet fel kell törni, hogy felnyissák, belül pedig rendkívül egészséges és enyhén édes víz.
Ez a kiváló natúr ital nyáron óriási népszerűségnek örvend. A legízletesebb kókuszvíz a fiatal, törékeny kókuszdióból származik, mert édesebb.
3. Az olaj: hajra, bőrre és főzéshez
Jellegzetes, csábító íze miatt a kókuszolaj rendkívül népszerű a mai társadalomban. Egyes receptekben még vajhelyettesítőként is szolgál. Ennek az olajnak az egészségre gyakorolt hatása vitatható, mert több telített zsírt tartalmaz, mint az olyan olajok, mint a repce vagy az olíva.
A laurinsavról, a kókuszolaj egyik összetevőjéről azt gondolják, hogy jótékony hatással van az egészségre, mivel növeli az immunitást, és számos betegség ellen képes kivédeni.
A kókuszolajnak azonban a főzésen kívül más felhasználási területei is vannak. Fantasztikus hajkondicionáló is. A száraz haj selymessé és puhává válhat, ha kókuszolajat viszünk rá. A kókuszolajat gyakran használják kisbabák masszírozására, mert sok kultúrában úgy gondolják, hogy jót tesz a bőrüknek.
4. The Shells: Eszköz a kézműves és étel gőzöléséhez
A gyümölcs kemény héja is célt szolgál. Ezzel a módszerrel hagyományosan az otthonokban párolják az ételeket. A kagylók a kézművesség kedvelt alkotóelemei is.
A kókuszdióhéjat különféle remek kézműves termékek készítésére használják. A kagylók egyszerűen színezhetők, és szép műalkotásokká faraghatók. Gyerekek játékra is használják.
5. A héj: természetes kézműves anyag és súroló
A kókuszhéj sokféle célra használható. Használhatók szerves súrolóként a padló, valamint tányérok, csészék és egyéb tárgyak tisztítására.
Sőt, a kókuszhéjat a kézművességben felhasználják különféle szép tárgyak készítésére. Például befestheti és használhatja baba hajra.
6. A héj: Kötelek
Legalábbis annak a sok embernek, akiknek a megélhetése a kókuszdiótól függ, ez a kókuszdió egyik fő felhasználási módja. A kókuszhéj kötelek készítése jövedelmező üzlet, amelyre sok vidéki lakos támaszkodik a megélhetéséért.
Ez nagy kihívást jelentő feladat, és nagy fizikai munkát igényel. A munkások nagy csoportokban dolgoznak a kókuszrostgyárakban, hogy kötelet és szőnyeget készítsenek a kókuszdió héjából.
7. Falevelek: Nádás
A kókuszpálmának gyönyörű, hatalmas lombozata van. Gyönyörű megjelenésűek, és kiváló fotótémát készítenek.
Sok régióban az emberek továbbra is ezeket a leveleket használják nádfedésre. Használták őket kerítések és tetők készítésére kis otthonaik számára. Sokan, akik nem engedhetik meg maguknak más anyagok árát, a költséghatékonyságuknak köszönhetően találhatnak menedéket.
Alkalmanként mind a falak, mind a tetők építésére használják őket. Bár nem biztos, hogy ez a legjobb megoldás, mert nem bírják a szélsőséges időjárást, és vannak biztonsági problémák is, sokan mégis ezekre a fákra támaszkodnak menedékként.
A kókuszlevél azonban nem csak az ember számára előnyös. Tudtad, hogy az elefántok egyik kedvenc étele a kókuszlevél?
8. A botok: Seprűk
A vastag kókuszlevél rudak felhasználhatók seprű építésére a házba. A seprű úgy is elkészíthető, hogy a rudakat egyszerűen össze kell rakni és cérnával átkötni. A kókuszseprűt lakossági és ipari felhasználásra egyaránt gyártják.
9. A fa: Tüzek a régimódi konyhákban
A hagyományos konyhákban a tüzet kókuszdióhéjak, -héjak, levelek, levélszárak és virágszárak felhasználásával hoznak létre. A tűzifa keresése egyszerű és megfizethető feladat olyan helyeken, ahol sok kókuszfa van.
10. A virágok: Orvostudomány
A kókuszvirág gyógyászati felhasználása számos. Számos hagyományos kezelés részét képezik, különösen a várandós anyukák gyógyszereinek.
Következtetés
Most, hogy elolvasta ezt, nagyjából mindent tud, amit a kókuszdió használatáról tudni kell. Amellett, hogy rendkívül találékonyak, a kókuszfák fenntartható fát, ételt, italt, menedéket és egyéb dolgokat is szállítanak.
ajánlások
- Miért befolyásolja jelentősen a nedvességszabályozás a beltéri levegő minőségét?
. - A korallzátonyokat fenyegető 10 legnagyobb veszély
. - 10 A korallzátonyok pusztításának hatása a környezetre
. - A korallzátonyok 10 előnyei az emberek és a környezet számára
. - 6 Down-szindrómás vagy hasonló állapotú állat
. - 13 egyedi gomba, furcsa, de színes és gyönyörű
Szívből szenvedélyes környezetvédő. Vezető tartalomíró az EnvironmentGo-nál.
Arra törekszem, hogy a közvéleményt felvilágosítsam a környezettel és annak problémáival kapcsolatban.
Mindig is a természetről volt szó, védenünk kell, nem pusztítani.