15 különböző típusú dinnye, képek és egyediség

A dinnye a nyár legjobb gyümölcse. Besorolásuk a tökfélék gyümölcscsalád, amely magában foglalja az olyan családot is, mint az eper, málna és uborka.

Különböző típusú dinnye van, édes és keserű is. Vannak hosszúkás, ovális és gömb alakú dinnyék. Sima és pikkelyes bőr. Vörös, sárga és zöld bőr.

A dinnyét évezredek óta termesztik. Dél-Ázsiából, Afrikából, Indiából és Iránból származnak.

A különböző dinnyetípusok egyik fontos pontja az, hogy számos egészségügyi előnnyel rendelkezik.

A különböző típusú dinnye rostokban, antioxidánsokban, A- és C-vitaminban, valamint káliumban gazdag. Alacsony szénhidrát- és cukortartalmuk van. A különböző dinnyefajták ma több mint 40 darab, természetes és hibrid egyaránt. Beszélni fogunk a dinnye különböző fajtáiról és egyedi tulajdonságaikról – azokról, amelyeket ismert és nem.

Akkor gyere Te is!

Tartalomjegyzék

Különböző típusú dinnye, képek és egyediség

Először is készítünk egy listát, és teljes körűen kezeljük őket:

Görögdinnye
Sárgadinnye sárgadinnye
Téli dinnye
Őszi édes dinnye
Ananas dinnye
Sárgadinnye
Apollo dinnye
Yubari sárgadinnye
Kanári dinnye
sárgadinnye
Mikulás dinnye
Mikulás dinnye
Ten Me Melon
Cukordinnye
Daru dinnye

1. Görögdinnye

A görögdinnye (Citrullus lanatus) Citrullus néven is ismert. A lédús, frissítő és édes gyümölcs zöld külsővel, vörös húsú, fekete magvakkal és magas víztartalommal, a görögdinnye világoszöld hátán sötétzöld csíkok találhatók.

Manapság azonban tenyésztés révén léteznek mag nélküli görögdinnyék.

A dinnyefajták közül a legnépszerűbb és az egyik leggyakrabban termesztett gyümölcs világszerte. Nagyon magas víztartalma van.

A világ szinte minden kontinensén termesztik. A görögdinnye gyakran nagy mennyiségben kapható a nyári főszezonban. A görögdinnye legnagyobb termelői közé tartozik Kína, Törökország, Irán, Brazília és Egyiptom.

De elsősorban a görögdinnye Afrikában és Ázsiában őshonos.

Alacsony karbantartást igényel, és magas hozamú dinnye, 90 napos érettségi korú az ültetéstől a betakarításig. Amíg nem befolyásolja a növények növekedését befolyásoló tényezők.

2. Sárgadinnye sárgadinnye

Enélkül soha nem lehet megemlíteni a különböző típusú dinnyéket. A sárgadinnye (Cucumis melo var. cantaloupe) az egyik legnépszerűbb dinnyefajta a különböző dinnyefajták közül.

Édes és lédús dinnye barna héjjal, narancshússal és pézsma aromával. Egyedülálló hálószerű textúrája megkülönböztethetővé teszi. A görögdinnyéhez hasonlóan magas víztartalmáról is ismert.

Ázsiából származik, és az 1800-as évek végén érkezett az Egyesült Államokba és Európába. Különböző méretűek lehetnek, de a bőrük megkülönbözteti őket.

Ami egyedülálló benne, az a bőre; kiemelkedő gerincek és völgyek jellegzetes hálószerű mintája. A kéreg állaga durva és meglehetősen kemény. Belseje puha és lédús.

A világos narancssárga húst zöld héj borítja, amely kivételesen finom és lédús. A sárgadinnye jó tápanyagforrás, mint például a C-vitamin, a kálium és a béta-karotin. Nyersen fogyasztható.

A sárgadinnye legnagyobb termelői közé tartozik Kína, Törökország, Irán, Egyiptom és az Egyesült Államok. Ott nagy mennyiségben megtalálhatóak.

3. Téli dinnye

A következő a különböző típusú dinnyefajták listáján a téli dinnye.

A téli dinnye sok ázsiai országban, különösen Kínában, Indiában és Délkelet-Ázsiában népszerű zöldség, és ott nagy mennyiségben megtalálható. Gyakran használják levesekhez és pörköltekhez. És rántáshoz a kínai konyhában. Egyes desszertekben természetes édesítőszerként is használják.

Érdemes megjegyezni, hogy a téli dinnye elérhetősége függhet az évszaktól és a helytől. A téli dinnye különlegessége azonban az, hogy túléli a telet, bár a betakarítási szezonja nyár. Így kapta a nevét.

Úgy néznek ki, mint a görögdinnye ovális formájuk és sötétzöld bőrük miatt. De vannak fehér csíkok, mint a cukkini vagy a tök. Másik nevén is ismert, Kínai pácolás dinnye.

4. Őszi édes dinnye

Az Autumn Sweet Melon a pézsmadinnye egy fajtája. Édes és lédús. Arany-narancssárga húsáról és sima, barnás bőréről lehet azonosítani.

Különleges íze miatt egyedülálló, amely a méz, a vanília és a virágos jegyek kombinációja. A dinnye magas cukortartalmáról és intenzív aromájáról is ismert, amely az érés során egyre hangsúlyosabbá válik.

Az Autumn Sweet dinnyét gyakran fogyasztják frissen desszertként vagy gyümölcssalátákban. Nagy mennyiségben megtalálható Észak-Amerikában, különösen Kaliforniában, Arizonában és Texasban, ahol termesztik.

5. Ananas dinnye

Az ananas a pézsmadinnye egy fajtája. Ovális formájú, így az ülés sárgadinnyára emlékeztet. Narancssárga húsú, sima, krémes érzetű.

Amikor egy hasított Ananas dinnyét megfőznek, ananász illata van. Sok európai nyelven az ananász szó „ananász”.

A sárgadinnye antioxidáns A- és C-vitamint tartalmaz, amelyek segíthetik az immunrendszer erősítését és a gyulladás csökkentését. Rost, folsav, kálium, magnézium, réz és K-vitamin is megtalálható a dinnyében.

Főzhető vagy salátákba is fogyasztható.

6. Sárgadinnye

A mézharmat megjelenésében és ízében hasonlít a pézsmadinnyéhez, sima, selymes bőrrel és édes, mézszerű ízzel. A mézes dinnye abban különbözik a sárgadinnyétől, hogy a húsa jellemzően nyájas. Ez azt jelenti, hogy nem kifejezetten édesek.

A mézharmat dinnye, csakúgy, mint a téli dinnye, ellenáll a télnek, és Észak-Amerikában a téli hónapokban beszerezhető.

Rendkívül hosszú élettartamúak a meghosszabbított eltarthatósági idejük és a nagyszerű ízük miatt hagyjuk lassan növekedni.

7. Apollo dinnye

Hallottál már az Apollo Melonról? Ez egy finom sárga héjú dinnye, amely fehér húsból és magas víztartalomból áll. Ennek a dinnyefajtának az íze is édes, friss, és rostmentes textúrájú.

Ha édesszájú, és az egészségesebb választást részesíti előnyben, akkor érdemes kipróbálnia.

8. Yubari dinnye

A Yubari King a király a különféle dinnyefajták között.

Ez egy hibrid két másik sárgadinnye-fajta közül: az Earl's Favourite és a Burpee's „Spicy” sárgadinnye.

A Yubari egy ritka japán dinnyefajta, amelyet csak Hokkaidón termesztenek. Hihetetlenül drágák nemcsak azért, mert ritkák, hanem azért is, mert jellegzetes, áhított édességük és gyönyörű gömb alakúak.

A Chgen alatt a japánok Yubari King dinnyét adnak ajándékba. Két Yubari King dinnye 2.5 millió dollárért kelt el 2008-ban egy japán aukción.

Eladás előtt gondosan kiválasztják. A narancs húsát figyelembe kell venni, mivel ez határozza meg édességét. Még a túl édeseket sem adják el. Ezen dinnye némelyike természeteséből terjedt el élőhely más helyekre.

9. Kanári dinnye

Ezt a fajta sárgadinnyét a madarat utánzó sárga bőr miatt kanári dinnyének nevezik. Népszerű dinnye a különböző dinnyefajták között.

A kanári dinnye (Cucumis melo L. inodorus csoport) Juan Canary dinnye vagy Amarillo dinnye néven is ismert. Ez egyfajta pézsmadinnye.

Vajon miért egy madárról kapta a nevét. élénksárga színe miatt, mint a kanári madár, amikor már teljesen beérett.

A kanári dinnye egyik egyedi jellemzője az íze. Jellegzetes, édes íze van, amelyet gyakran a mézharmat dinnye és a sárgadinnye kombinációjaként írnak le. Húsa is nagyon lédús és puha, sima, krémes állagú.

Másik A Canary Melon egyedülálló tulajdonsága a mérete és a formájae. Ez nagyobb, mint sok más dinnyé, egy valamivel hosszúkás alakú ez némileg hasonlít a futballhoz. A kanári dinnye héja viszonylag sima, enyhén viaszos szerkezetű, és jellemzően halványzöld vagy sárga.

A kanári dinnye táplálkozási előnyeiről is ismert. Jó C-vitamin-, kálium- és rostforrások. Alacsony kalóriát és zsírt tartalmaznak, így minden étrend egészséges kiegészítője.

A kanári dinnye akkor fogyasztható, ha teljesen megsárgul, anélkül, hogy megőrizné a zöld színét.

10. MuskDinnye

A pézsmadinnye (koreai dinnye) húsa halvány rózsaszíntől világos narancssárgáig terjed, és keskeny, világos színű csíkok találhatók a bőr hosszában.

A koreai dinnyét aranyszínű bőrük és áttetsző fehér húsuk jellemzi. A gyönyörű sárga dinnye a mézharmatdinnyéhez hasonlítható – mondják egyesek.

A koreai dinnye héja ehető, és a magja is. A dinnye héját csak alaposan le kell mosni fogyasztás előtt.

11. Mikulás dinnye

A Mikulás dinnye (Cucumis melo L. inodorus csoport) karácsonyi dinnye vagy piel de sapo néven is ismert. Ez egyfajta pézsmadinnye, amely nagy mennyiségben megtalálható Spanyolországban és Dél-Amerikában, ahol elsősorban termesztik.

A Mikulás egyik különleges tulajdonsága dinnye a megjelenése. Érdes felületű, sötétzöld csíkokkal, amelyek egy gigantikus Mikulás vagy egy varangy bőrére emlékeztetnek, innen ered a „piel de Sapo” kifejezés, ami spanyolul „varangybőrt” jelent. A Mikulás dinnye gyakran kerek vagy hosszúkás.

Aa Mikulás dinnyének egyetlen különlegessége sem az íze. Enyhe, édes ízű, amelyet gyakran a mézharmat és az uborka keresztezéséhez hasonlítanak, enyhén ropogós állagú. Érett állapotban a Mikulás dinnye húsa halványzöld, lédús és frissítő.

A Mikulás dinnye is jó táplálékforrás. Alacsony kalória és magas víztartalma miatt kiváló hidratáló snack. Ezenkívül jó forrása az A- és C-vitaminnak, a káliumnak és a rostnak.

12. Valenciai sárgadinnye

Jéghideg mézharmat halványzöld hússal és sötétzöld, kissé bordázott héjjal. Sötét, erdőzöld, úszóhártyás bőrével és krémfehér, érzékeny húsával figyelemre méltó dinnyeprofilja van.

Nemcsak krémes, gyömbéres árnyalatú édes íze miatt termesztik, hanem meghosszabbított eltarthatósága miatt is, amely télig eltartható. Míg Olaszországból származik, jelenleg Kínában, Franciaországban és Algériában termesztik kereskedelmi célokra. Ott nagy mennyiségben lehet találni.

Érdekes tény a valenciai dinnyéről: először az 1830-as években szerepelt az amerikai katalógusokban.

13. Ten Me Melon

Kiváló minősége miatt ez a legdrágább dinnye. Érett állapotban sima, halványsárga külseje és páratlanul puha, édes és aromás húsa van, amelyet csak néhány területen termesztenek. Az ötcsillagos szállodákban gyakran kínálják sorbetként és salátaként.

Ez a sárgadinnye erős illatú, rendkívül édes, vastag, de finom. A dinnye héja sima és hártyás, héja halványtól sárgás színű. Ártól függetlenül ez az egyik olyan sárgadinnye, amelyet életében legalább egyszer meg kell próbálnia.

14. Cukordinnye

A cukros dinnyét azért hívják ilyennek, mert 14%-os cukortartalma van.

A cukordinnyének tekintik, melynek húsa kifejezetten narancssárga, krémes textúrájú. Nagy mennyiségben megtalálható Texasban, ahol széles körben termesztik, hogy konzervekké és magolajokká alakítsák. Ez is egy export gyümölcstermék.

A cukros dinnye (Cucumis melo L. saccharinus csoport), más néven mézharmatdinnye, a pézsmadinnye egyik fajtája, édes és lédús ízéről ismert. Jellemzően kerek vagy enyhén ovális, sima, viaszos külseje világoszöldtől fehérig vagy sárgáig terjed.

A cukordinnye egyik egyedülálló tulajdonsága a húsa. Feltűnő halványzöld bordás bőre és puha, zamatos textúrája édes, enyhén pézsmás ízű. A cukordinnye magjai kicsik, és általában a gyümölcs elfogyasztása előtt eltávolítják őket.

A cukordinnye alacsony kalória- és zsírtartalmú. Magas a C-vitamin, a kálium és az élelmi rost is.

A cukros dinnyét gyakran frissen fogyasztják, vagy különféle ételekhez, például gyümölcssalátákhoz, turmixokhoz és desszertekhez használják. Jól párosítható más gyümölccsel, például bogyókkal és kivivel, valamint olyan sós ételekkel, mint a prosciutto vagy a feta sajt.

15. Daru dinnye

A daru dinnye enyhén körte alakú.

A daru dinnye (Cucumis melo L. reticulatus csoport), az más néven a Crane Canyon dinnye. Ez egyfajta pézsmadinnye, amelyet elsősorban a kaliforniai Sonoma megyében termesztenek. Ott nagy mennyiségben lehet kapni.

Egyik egyedülálló tulajdonsága a A daru dinnye az íze. Kifejezetten édes, mégis fűszeres íze van, enyhén virágos illattal. A hús is nagyon lédús és puha, sima, krémes állagú.

A Crane dinnye másik egyedi jellemzője a mérete és alakja. Nagyobb, mint sok más fajta sárgadinnye, kerek formája van, amely a végén kissé lapított. A Crane dinnye héja viszonylag sima, hálós mintázatú, és jellemzően halványzöld vagy sárga.

A daru dinnye táplálkozási előnyeiről is ismert. Jó C-vitamin-, kálium- és rostforrások. Alacsony kalóriát és zsírt tartalmaznak, így minden étrend egészséges kiegészítője.

A Crane dinnye sok szakács és ételrajongó kedvence, akik értékelik egyedi ízét és állagát. Gyakran fogyasztják frissen, salátákba, vagy sajttal és borral párosítva. Kihagyhatatlan a különféle dinnyefajták közül.

Következtetés

A különböző típusú dinnyefajták közül biztos vagyok benne, hogy több mint húsz dinnyefajtát érdemes kipróbálni az elkövetkező években. Nem kell megvárni, amíg eljön a nyár. Néhány dinnye egész télen elbírja. Ez a bejegyzés is azért íródott, mert a dinnye része a biológiai sokféleség Az figyelni kell a biológiai sokféleség csökkenésének okait. Ők természeti erőforrásokat, amelyeket meg kell őrizni.

Ajánlást

+ hozzászólások